Όλγα Δεβετζάκη - Ενδοκρινολόγος
Αναστασίου Ζίννη, 9, Αθήνα, Αττική, 11741
Phone: 210-9239440 URL of Map

Τετάρτη 3 Απριλίου 2019

Μεταβολισμός και Πρωτείνες

Πρωτείνες - Νερό - Ιχνοστοιχεία
Σχεδόν όλες οι μεταβολικές αντιδράσεις στον οργανισμό απαιτούν ένζυμα για τη διατήρηση της χημικής αντίδρασης. Τα ένζυμα είναι κυρίως σφαιρικές πρωτείνες. Η κυτταρική αναπνοή είναι ένα σύνολο καταλυτικών αντιδράσεων που μετατρέπουν τα θρεπτικά συστατικά σε ενεργειακό νόμισμα ΑΤΡ
Ο Otto Warburg έδωσε αναμφισβήτητα στοιχεία για τη φύση και τον τρόπο λειτουργίας της αιμοσφαιρίνης (αναπνευστικό ένζυμο). Πήρε Nobel το 1931
Ένας άλλος βραβευμένος ενζυματικός μηχανισμός είναι η αναστρέψιμη φωσφορυλίωση πρωτείνης
Επιπλέον οι πρωτείνες μπορούν να συγκεντρωθούν σε σημεία της κυτταρικής μεμβράνης και να βοηθήσουν στη μεταφορά νερού και ιχνοστοιχείων απαραίτητων για τις ανθρώπινες βιοχημικές διεργασίες. Οι μελέτες των ενζύμων και των μεμβρανικών διόδων (membrane channels) βοήθησαν να γίνει κατανοητό πως γίνεται η επεξεργασία και η μεταφορά της ύλης και της ενέργειας στο κύτταρο
Ο Alfred Nobel είχε δηλώσει ότι οι βραβευθέντες με βραβείο θα πρέπει να έχουν αποδώσει τεράστια οφέλη στη μελέτη των βασικών ουσιών, των βιοχημικών διεργασιών του ανθρώπινου σώματος. Και ενώ οι βραβευμένες μελέτες έγιναν σε διάφορα ζωικά μοντέλα, γνωρίζουμε τώρα ότι η βιοχημεία του μεταβολισμού έχει διατηρηθεί σταθερή στα διάφορα είδη κατά την εξέλιξη τους
Ο μεταβολισμός έχει αναπτύξει ένα σύνθετο δίκτυο σηματοδότησης για να ικανοποιεί σημαντικά διαφορετικές μεταβολικές απαιτήσεις. Η στόχευση των μεταβολικών εξαρτήσεων κυττάρων που πάσχουν είναι μια πολλά υποσχόμενη θεραπεία. Η ανακάλυψη νέων μεταβολιτών αλλά και οι τεχνολογικές εξελίξεις μας βοηθούν να ανακαλύψουμε μηχανισμούς που αποτελούν τη βάση των μεταβολικών διαταραχών. Υπάρχει ιατρική ανάγκη για νέες θεραπευτικές αγωγές σε σοβαρές μεταβολικές διαταραχές, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης αλλά και πολλά άλλα νοσήματα

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου